I lördags hade vi middag för några vänner och då jag har bakat en del tårtor och bakelser det senaste så ville jag bjuda på något annat till efterrätt. Minipajerna som jag gjort tidigare ville jag göra och bjuda på men det kändes lite "fjuttigt" att bara bjuda på dem så det blev tillslut en assiet med tre små härliga ting på. Förutom minipajen blev det egengjord chokladmousse och macroner.
Jag har aldrig tidigare gjort macroner och det var inte det lättaste! Mina svällde tyvärr upp lite för mkt, det stod i receptet att man skulle vara försiktig med hur mycket man rörde för antingen blev de för rinniga eller för fluffiga ;) Men de blev i alla fall väldigt goda!
Gammelmorfars snappsglas
Macroner med chokladsmak och hallonsmörkräm
Idag är det nog dags att prova på att göra macroner igen!
5 kommentarer:
SV: Ja dom är helt galet goda! Min favorit då det gäller småkakor :)
Mums vad goda och fina de ser ut!
Puss♥ gumman
det ser ut som du har för mycket mandel i. vad använder du för recept? vad har du för våg`?
Jag har färdigköpt mandelmjöl ifrån Risenta och receptet har jag hittat på fin blogg.. Jag misstänkte också att det var för mycket mjöl... Det är en digitalvåg ifrån cookware, kanske inte den bästa men den fungerar..
mumma, jag älskar efterrätts buffé!!
Skicka en kommentar